Barbély Virág: Sajtos tallér a hetedikről
A sajtos tallért Anyuka sütötte, 3 és fél órán át a tűzhely mellett állva a 35 fokos panellakásban, a hetedik emeleten, nyitott ablaknál, egy szál bugyiban, a nagypapa által készített, nehéz, fém, hosszú nyelű tallérsütőt forgatva a gázrózsán (a sütőformáról a neten találtam egy képet; majdnem hajszálra így nézett ki, de mégsem). Ha nagyon elfáradt, akkor a zöld plüsstetejű, 4 lábas konyhai stokit közelebb húzta, és rátérdelt. Ha ennél is jobban elfáradt, akkor Apu vette át. Ugyanilyen lenge ruházatban és ugyanúgy a kis zöld stokira térdelve, ha lejárt a fél óra két lábon.
Igazi hőstett! 🙂
🙂 Ilyet én is örököltem, de nagyon ritkán veszem elő, pedig mint tárgy is gyönyörű. Annyira öntött vas, hogy az átfordításkor az ízületeim is nyögnek belé.
Pontosan. Erős csukló, jól gördülő váll is a hozzávalók között szerepel.
Bizony. 100 db alá nem mentünk.