Zsubori Ervin: Októberi Brownie-torta
Konyharuhával letakart üvegű sütőben készült. Amíg kihűlt, nem szabadott a konyhába kimenni. Porcukorcsillagokkal lazán meghintve, gyertyákkal fényesítve kaptam kézhez. A matt-barna Brownie-kockák törtfehér tányéron, Créme Brulée jégkrémmel körítve, mélybarna csokoládéöntettel ihletetten meglocsolva kerültek az asztalra. Kávé mellé. Irától. Születésnapra.
A brownie ínycsiklandó, a bemutatása lenyűgöző, a feleséged csodálatos asszony. Gratulálok.
Szülinapot már kívántam, boldogat, sokat, most azt kívánnám, küldené el Ira a receptet, meg hogy hol szerzendő be a hozzá illő Crème brulée jégkrém, azt is írná meg. A csokoládékrémmel majd csak elboldogulok magam is 🙂