Mártonffy Zsuzsa: Szívbe szúrva

Valaki megtermeszti a meggyet (epret, cseresznyét), ezzel nincs dolgunk. Küldjünk el érte egy családtagot a piacra. A hazakerült gyümölcsöt mossuk meg, távolítsuk el a szárát, magját, sérült részeit, majd egy pici édesítővel turmixoljuk össze. Ezután szitán szűrjük át (a sűrű massza nem fog átfolyni, egy kiskanállal kell mintegy 7,5 ezerszer megkeverni), majd az így nyert édes, héj-, mag-, miegyébmentes gyümölcsesszenciát kanalazzuk szív (csillag) alakú jégkockatartóba, és mehet a mélyhűtőbe. Még nem vagyunk kész, mert amikor félig fagyos (2-3 óra), szúrjunk minden szív közepébe egy fogpiszkálót. Tiszta gyümölcsöt tartalmazó jégkrémnyalóka lesz belőle, zéró adalékanyag, maximális íz. A gyerekek ölik egymást érte, de a felnőttek is boldogan elnyalogatják.