Petrőczi Éva: Köszönet márványkuglófért – Az erdélyi konyha dicsérete
A márványkuglóf valaha / nagymamám – Margit, / egy ideig Arad lakója – / íz-imádsága volt…
A márványkuglóf valaha / nagymamám – Margit, / egy ideig Arad lakója – / íz-imádsága volt…
A Vörös-tenger partjára telepített Bedouin Sons étteremben a körülöttünk zajló pezsgő életet szemlélve érdemes az egész napot eltölteni.
Jól indul a reggel.
Belém karolt, meglehetősen erőszakos módon, s elrángatott egy étterembe, ahol a barátnője pincérnőként dolgozott. Útközben betanított nekem egy négysoros lengyel versikét, mondván, hogy ha előadom a csajnak, ehetek, amit akarok.
A taorminai Caffé Wunderbarban megfordult Greta Garbo, Elizabeth Taylor, Richard Burton, Tenessee Williams, Truman Capote, Hemingway és Gregory Peck is.