Lakner Zsuzsa: Stuttgarti hóhegyecske
Tényleg így hívják ezt a bűnös élvezetet. Le van védetve a neve, és saját zacskó is készül hozzá, Stuttgarter Schneebergle felirattal.
Kategória: Falatkák
Talán csak könnyű pirítós, de néha kaviár is van rajta – max. 100 szóból összerakva
Zsubori Ervin: Kockázott kókusz
Hagyományosan Eszti nénje kiváltsága volt a Kókusz kocka elkészítése…
Hoffmann Tamás: Melanzane e mozzarella alla Tomaso
Sok évvel (évtizeddel) ezelőtt még gyanakodva figyeltem Zsuzsit, mi mindent tud ebből a kívül lilás, belül zöld furcsaságból kreálni. Majd megkóstoltam, és ezzel át is szakadt a gát.
Horváth Ira: Rakott krumpli a munka ünnepére
– Sanyi úr, valami jó fajta lecsókolbászt szeretnék, rakott krumplit készítenék a hétvégén.
Zsubori Barnabás: Ham and eggs, virslivel dúsítva
Könnyű vasárnapi reggeli két személyre, április végén…
Barbély Virág: Sajtos tallér a hetedikről
A sajtos tallért Anyuka sütötte, 3 és fél órán át a tűzhely mellett állva a 35 fokos panellakásban, a hetedik emeleten, nyitott ablaknál, egy szál bugyiban, a nagypapa által készített, nehéz, fém, hosszú nyelű tallérsütőt forgatva a gázrózsán…
Lakner Zsuzsa: Torontói lazacos palacsinta
Tavaly ősszel hosszabb időt töltöttünk Kanadában, ahol a lazac és juhar szirup nagyon hamar alap eleségünkké vált.
Hoffmann Márta: Fekete tészta királyrákkal
Elképesztően fokhagymás volt, de megérte!
Torma Cauli: Gríztorta
Szegény ember grízzel főz…
Zsubori Ervin: Ida Mama kenyere
Az itt látható kenyeret 2005. január 5-én, egy napfényes szerdai napon, Ida Mama sütötte, az alig két héttel korábban, karácsonyra kapott kenyérsütő géppel.