Kategória: Madárlátta

Útról való, máshol megélt ízszilánkok

Kisadag, Madárlátta, Saját levében-maraton, Terítéken

Lakner Zsuzsa: Garnélás spagetti ízfokozókkal

Nincs még egy ember a környezetemben, aki úgy értene a habcsókkészítéshez, mint a Saját levében mestere. Aki csak a receptet olvassa, elképzelni sem tudja, mi lehet olyan nehéz a látszólag pofonegyszerű lépések utánacsinálásában, de ha kóstolta már a habcsókját, alighanem bele se fog. (De ez az írás most egy másik receptről szól inkább.)