Bátai Sándor: Mi van a buciban?
Kóstoló az egyiptomi Koshari étteremben.
Kategória: Eredet
Lokalizációs tagolású menü
Szentmiklósi Tamás: Kisvendéglő Lisszabonban
– Egy pohár vörösbort kérek.
– Mi fél liternél kevesebbet nem szolgálunk fel…
Petrőczi Éva: A König Ludwig kenyér – és a nevem
Megörültünk, amikor, hosszas próbálkozások után, rábukkantunk a szerencsétlen sorsú, ellentmondásos egyéniségű II. Lajos bajor királyról, Sisi királyné unokatestvéréről és megrögzött Wagner-rajongóról elnevezett, nagyon ízletes kenyérre.
Bauer Barbara: A piac ideje
Ha szombat, akkor piac!
Petrőczi Éva: Ké-rek gom-ba-vi-zet! Ké-rek gom-ba-vi-zet!
A bazsalikomos-zelleres-rizses paradicsomleves után, s a többféle középső fogás előtt, a gyermek, akit a Köténymesékben, hetedik unoka lévén, természetesen a „katica hetedik pettye” ranggal ruháztam fel, váratlanul ütemes kántálásba kezdett…
Pető Tünde: Madársóska dán humorral
Nyolc hosszú évig próbálkoztam, hogy jegyet szerezzek a neten a koppenhágai Vendéglátóipari Iskola kétfogásos vacsorájára. Most végre sikerült…
Bagó Tünde: A lámpagyújtogató ízei #2 – Így készül a puding háborúban
A háború utolsó éveiben már szinte lehetetlen volt tejhez és tejtermékekhez jutni a Bodeni-tó környékén. De akkor hogyan készítsünk pudingot? Volt rá ötlet.
Gergely Tamás: Esztragon
Eszembe nem jutott volna Samuel Beckett Godot-ra várva című darabját nézve, hogy az egyik szereplőt Tárkonynak hívják.
Peťovská Flóra: Balkonpaprika
Vitaminmátrix.
Petrőczi Éva: Kavaró
Már nem az éhség / hajtja járomba őket / a rézüst forró / öble körül, // sem a szilva-manna / zamat; / cibere-hullámok hátán, / kavarórúd ütemére // átringatózni az éjt, / miért gyűlnek hát össze, / miért?
Börzsönyi Erika: Lekvárfőzés idején
Valóságos szertartása volt a szilvalekvár főzésének, egész napot szánt rá a család, és a munkafolyamatban mindenkinek megvolt a maga feladata.
Szentmiklósi Tamás: Bogrács és bűnbánat
Mélységesen érzékelem és átélem létezésem nyomorúságos voltát, amikor tőlem két-három asztalnyira valaki gulyáslevest rendel.