Madárlátta, Nagyadag, Terítéken

Hoffmann Tamás: Nyár nélküli esztendő

Egy két évszázaddal ezelőtti éhínségre, pontosabban annak elmúltára emlékezve, éppen kétszáz éve rendezték meg az első canstatti mezőgazdasági ünnepet Németországban, mely azóta is minden évben Canstatter Volksfest néven fogadja az éhes és szomjas tömegeket. Az idei évfordulón egy kísérőrendezvényre is sor került Stuttgart központjában, Historisches Volkfest címmel, kiállításokkal és hagyományos, részben már feledésbe merült sváb ételekkel emlékezve az ínséges időkre.

Hazai, Nagyadag, Stelázsi

Szigeti Tamás: Róma Ételbár (201-4545)

Manapság kevés biztos pont van az életben. Szinte követhetetlen tempóban változik napról napra a világ, és ugyanígy a város is körülöttünk. Vagy három évtizedig volt azonban egy stabil hely, a Róma Ételbár Budán, a Csalogány utcában, amely szinte soha nem változott. Nem tudom hogyan csinálták, amikor időnként kifestették, felújították, szinte még patinásabb lett, mint előtte volt. 2018. szeptember 8-án, szombaton nyitott ki utoljára.

Kisadag, Koffein Klub, Mix, Stelázsi

Draskovich Edina: Az illattól az aromáig

Gyerekként azt tapasztaltam, hogy a kávé egy olyan savanyú és keserű lé, amit a felnőttek is csak úgy tudnak meginni, ha legalább két kockacukrot tesznek bele. Ennek a tapasztalatomnak némileg ellentmondott az a csodálatos illat, amit a kávédaráló tetejének leemelésekor szippantottam be, mikor a kockacukor-függő felnőttek megkértek, hogy főzzek nekik kávét.

Fel