A kaliforniai paprika meg már csak legyint az egészre, belőle kifőtt majdnem minden, a vitamin, a remény.

Gluténtól vagy laktóztól, cukortól vagy állati eredetű hozzávalóktól, mondjuk tojástól, és micsoda öröm, ha mindentől mentes, teszem azt a sütemény, ám ha az élet mentes mindentől, akkor az már egészen más tészta…

Püré. Tejszínhabbal. Szelíden.

Tévedsz, nem szenteste kezdődik, hanem már a bevásárlásnál…

Ülök a konyhában, mézeskalácsot sütök, csillag alakút, fenyőfa alakút, rénszarvas alakút.

…a lényeg mégiscsak az íz, ami enyhén fahéjas, hozzá leheletnyi marcipán és szegfűszeg, akár egy parfüm…