Tenke Máté: Brazil (fel)fogás

Ami Budapesten a fiataloknak a gyros, vagy a döner kebab, az São Paulóban a pastel. Ha ugyanis egy brazil diák – vagy épp cserediák – gyors és olcsó megoldást keres éhsége ellen, márpedig a kamasz itt is mindig éhes, és sosincs elég pénze, már csak az előző miatt sem, akkor nincs is jobb megoldás, mint ez az olajban kisütött, töltött párna. A forgalmasabb helyeken szinte minden sarkon van egy árus, kis bádog autóval, PB-gáz-palackkal és a fiókokban töltelék szerint rendezett pastelekkel. Míg a vidéki fagylaltozókban a csoki-vanília, addig a pastelárusoknál a darált húsos és a sajtos a két nagy klasszikus, de manapság a pizzástól kezdve a tonhalason át az epres-csokoládésig mindenféle ízben kapható.