Gergely Tamás: Húshagyó
Svédországban a húshagyókedd szokását manapság a húshagyókeddi süteménnyel kapcsolják össze (svédül semla, vagyis zsemle).
Kategória: Eredet
Lokalizációs tagolású menü
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #28 / Ciprusi teríték 1 – Larnakai tálak
Az őszi szünetben Larnakában üdültünk a lányaimmal és az unokákkal. Első este az óvárosban egy kis étterem járdára telepített teraszára ültünk be vacsorázni.
Kállay Kotász Zoltán: Minyonok
Aznap reggel a kórház melletti cukrászdában / minyonokat vettem, biztos, ami biztos, / majd hazaérve a Nefelejcs utcába a konyha kövén / kalapáccsal fejbeveregettem a diókat…
Eugenia S. Lee: A medzsu szépsége
Medzsuról és tintahalról nem mondjuk, hogy szép, mindkettő a csúnyaság szinonimája, pedig ilyenkor tényleg szívet melengető látvány…
Gergely Tamás: Cékla a szendvicsen
Megtanultuk, hogyan lehet újítani, vagyis az otthoni receptek alapanyagai mellé újat bevinni.
Hajdú Mónika: Csokolatéria
Ha az ember lánya minden formában szereti a csokoládét és pont Madridban jár, akkor nem hagyhatja ki a város egyik legrégebbi és leghíresebb csokoládézóját…
Láng Eszter: A kék tál
Amikor Fruzsi látta, hogy tetszik a kék tál, amit ő valahol egy használtcikk-kereskedésben böngészett potom áron, egyből nekem ajándékozta, legyen a tiéd, vidd haza, mondta. Így lett az én tulajdonom.
Kemény György: Egy hagyma utóélete
Lila és fekete.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #27 – Kiskakukk
Az őszi ciprusi utazásunkat megelőző esten az 1913-ban alapított Kiskakukk étterembe ültünk be a lányommal […]
Láng Eszter: Narancs
A narancs ritka csemege volt, s mindig a karácsonyhoz kötődött, mert főleg olyankor lehetett a nagyobb boltokban déli gyümölcsöt kapni, még Csíkszeredában is.
Pető Tünde: Hentessirató
Most januárban egy darab történelem tűnt el a koppenhágai városképből egy kis üzlettel együtt: 135 év után bezárt a városközpont jellegzetes kirakatú hentese, a Kultorveten.
Bojti Anna: Mézes
Elkészültek az idei mézeskalácsaink. Ilyenkor karácsony előtt minden évben jókora adagot sütünk, nagymamám különleges receptje alapján.