Barbély Virág: J-linzer
A J-linzer abban különbözik az ABC összes többi linzerétől, hogy azokat még nem sütöttem meg.
Kategória: Terítéken
Mostanság került asztalra
Zsubori Barnabás: Az első szerenád
Testnevelőtanárként első hivatalos szerenádomat 2023. június 15-én este kaptam a 12.a osztály 12 fős fiúkórusától.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #21 / Izraeli ízvilág 2 – Gránátalmalé
Akkóban a piac tőszomszédságában álló muszlim mecsethez mentünkben, egy kőépület aljában láttuk meg a gránátalmát préselő bácsit.
Eugenia S. Lee: Koreai gombaleves
Az a gombaleves, amit Koreában fogyasztunk, főétel. Sűrű, kiadós. Kerek szemű koreai rizzsel esszük, és természetesen kimcsivel.
Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Eperemlék
Befőzők, vigyázzatok a strázsán.
Gergely Tamás: Szárított Fifi
A minap kis ajándékot kaptam, benne egy celofán zacskóban liofilizált (fagyasztva szárított) piros bogyókkal…
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #20 / Izraeli ízvilág 1 – Akko
Izraeli kalandozásaink első állomása azért, hogy az unokák pancsolhassanak néhány napot a Földközi-tengerben, Akko városa volt.
Hajdú Mónika: Sisaksztorik
Egy jó kis kávézó a bilbaói Guggenheim közelében…
Gergely Tamás: Fűszerígéretek
Egy papírszatyornyi fűszernövény, belőlük ízélmény majd csak ezután lesz.
Farkas Zoltán: A rák búcsúja, avagy ebéd Marsaxlokkban
Nehéz elrontani a vendég kedvét tíz méterre a tengertől, ha egy haltálat rendel, de a pincérnek majdnem sikerült.
Kasztovszky Zsolt: Kávé ciprusi naplementében
Lárnakai jelenet.
Zsubori Ervin: Majszoló majális
A majálishoz tartozó elementáris íztársítás a sör és a virsli. Esetleg még a sajtos-tejfölös lángos. Egy ideje azonban minden megváltozott…