Barbély Virág: Arnol-fini Tuti Betűpite (=21)

Ha nincs idő a betűfelkérés művészi teljesítésére, akkor se essünk kétségbe, készítsünk azonnal betűpitét mangós-sárgadinnyés ízben!

Az alábbi tennivalónk van: tanuljunk más hibájából:

• Ne rendeljünk 3 cm-es vagy annál kisebb betűkiszúrót. Rendeljünk tehát nagyobbat!
• Ne feledjük, hogy attól, mert a betűpite teteje erősen pirul, az alja még gyengén fakó lehet!
• Ne fogyózzunk: a könnyű ízek is igénylik a rásegítést, hiába édes az a dinnye mangóval, csurgassunk kétszer annyi mézet, mint a dietetikusunk javasolná!

(Mindezek előtt gondoljuk át, hogy a pitetestbe rejtett mangó és a sárgadinnye jó házasság-e.)

Összegezvén: valószínűleg sült már finomabb pite is Pötiflőr konyhájában, de Arnol-finiék nyitottak a kortárs experimentális konyhaművészetre: sok szeretettel vigyük a batyunkat, így sok fasírtgolyóra lelünk cserébe.

Egy fesztiválos felkérés 21 betűt tartalmazó kompozíció megalkotására hívott; jelen írás tárgya, az Arnol-fini Tuti Betűpite az erre adott bravúros gasztroválaszként született meg; A szerk.
Fotó: Székelyhidi Zsolt (FotonFotó)