Iván Gizella: A borsó, amiből egy egész panelt etettünk
A férjem tavasszal borsót ültetett, gondoltam, ebből sem lesz semmi, de…
Kategória: Nagyadag
A nagyadagban ugyanaz van, mint a kisadagban, csak tovább tart – 300 szónál is tovább
Gergely Tamás: Nádas Péter meg a cuisine
Nádas Péter halála napokig téma volt a svéd sajtóban. Akik eddig a leendő Nobel-díjast látták benne, azok sorra elmondták Nádas-emlékeiket.
Draskovich Edina: Egy pacal Normandiában
Amikor letette elém a pincér, már a látványtól is összeragadt a szám, és azóta is sóvárgó elismeréssel gondolok vissza arra az ízharmóniára.
Gergely Tamás: Dehogy pisztrang, csak lazac
Ünnepel engem a családom a Stockholmhoz közeli Steninge kastélyban. Nem vagyunk nagy vendéglőzők, de svédországi éveink során bejártuk a környék kastélyait, múzeumait, s ezt találtuk igazán szépnek, ahová vissza lehet járni. Vissza is járunk.
Szentmiklósi Tamás: Egy felejthetetlen nap Szczecinben
Belém karolt, meglehetősen erőszakos módon, s elrángatott egy étterembe, ahol a barátnője pincérnőként dolgozott. Útközben betanított nekem egy négysoros lengyel versikét, mondván, hogy ha előadom a csajnak, ehetek, amit akarok.
Eugenia S. Lee: Vidéki halpiaci riport
Az általunk választott, már-már kolostori visszafogottságú menü mindössze egy lapos halat tartalmazott, amely a tenger fenekén él és roppant érdekes a tekintete, a talaj felé néző oldalán nincs szem, átellenben viszont mindjárt kettő is van, és mindkettő ugyanarra az oldalra néz…
Kovács Éva: Ribizli
Nyolc éves lehettem, az öcsém meg hat, amikor anyukánk egy forró júniusi napon elküldött bennünket a tőlünk nem nagyon messze fekvő ribizliföldre, hogy szedjünk pénzért ribizlit.
Börzsönyi Erika: Krumpliországról, másképpen
Valamikor régen, amikor még családi házunk, és kertünk volt, mindig ültettünk krumplit is.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #39 – Shanti Cafe, Dahab
A padunk támlájáról hófehér macska lesi a pincért, hogy mit fog föltálalni nekünk.
Börzsönyi Erika: A kenyér
Kevés gyerek bírta ki, hogy ne dézsmálja meg a kenyér csücskét, hisz mindenki tudta, hogy a világon az egyik legfinomabb dolog a friss kenyércsücsök.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #38 – Miami halétterem, Dahab
Kihozza a pincér a három tál levest. Azt a szentlovát!, szalad ki a számon a szolid káromkodás a bizarr leves láttán.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #37 – Abo Omar étterem, Dahab
Olyan sokáig készülődtünk, hogy mire odaértünk, a halaknak már csak hűlt helyét találtuk. Sebaj, vigasztalt minket az öreg tulajdonos, csirkemenü mindig van.