Galambos Tibi: Rajzok a konyhából #16 – Őszi kávé
Végre itt az ősz, a nagy melegek már elmúltak, ki lehet ülni a kertbe egy csésze kávéval.
Kategória: Terítéken
Mostanság került asztalra
Zsubori Eszter: Az első presszó
Az egész úgy kezdődött, hogy kitaláltuk, süssünk fokhagymás májat a hétvégén.
Gergely Tamás: Nádas Péter meg a cuisine
Nádas Péter halála napokig téma volt a svéd sajtóban. Akik eddig a leendő Nobel-díjast látták benne, azok sorra elmondták Nádas-emlékeiket.
Draskovich Edina: Egy pacal Normandiában
Amikor letette elém a pincér, már a látványtól is összeragadt a szám, és azóta is sóvárgó elismeréssel gondolok vissza arra az ízharmóniára.
Gergely Tamás: Dehogy pisztrang, csak lazac
Ünnepel engem a családom a Stockholmhoz közeli Steninge kastélyban. Nem vagyunk nagy vendéglőzők, de svédországi éveink során bejártuk a környék kastélyait, múzeumait, s ezt találtuk igazán szépnek, ahová vissza lehet járni. Vissza is járunk.
Hajdú Mónika: Vallomás
Jól indul a reggel.
Poós Zoltán: Olasz meló
A taorminai Caffé Wunderbarban megfordult Greta Garbo, Elizabeth Taylor, Richard Burton, Tenessee Williams, Truman Capote, Hemingway és Gregory Peck is.
Eugenia S. Lee: Vidéki halpiaci riport
Az általunk választott, már-már kolostori visszafogottságú menü mindössze egy lapos halat tartalmazott, amely a tenger fenekén él és roppant érdekes a tekintete, a talaj felé néző oldalán nincs szem, átellenben viszont mindjárt kettő is van, és mindkettő ugyanarra az oldalra néz…
Kovács Éva: Ribizli
Nyolc éves lehettem, az öcsém meg hat, amikor anyukánk egy forró júniusi napon elküldött bennünket a tőlünk nem nagyon messze fekvő ribizliföldre, hogy szedjünk pénzért ribizlit.
Pleszkán Orsi: Az első szüret
Három éve ültetett kis meggyfánk beérett.
Noth Zsuzsánna: Pépes
Pépes vacsorámat annak igazolására jegyzetelem le, hogy az élet nem fenékig tejfel.
Sárkány Viktória: Epermese
Anyám kedvenc keverős-kavarós sütije volt az öt perc alatt összeálló joghurtos kevert tészta.