Iván Gizella: A húsleves dicsérete
Rendes házban legalább egy héten egyszer esznek húslevest, mondta apám tállyai nagynénje, aki olyan szegény volt, mint a templom egere, de tényleg minden héten leölt egy tyúkot, vagy kacsát a hátsó udvarból.
Kategória: Eredet
Lokalizációs tagolású menü
Mörk Leonóra: Goethe, a sok sör és a szőlőtőke
Azt gondolhatnánk, nincs az az információmorzsa, amit az elmúlt kétszáz év során a német szakemberek ki nem derítettek legnagyobb költőjükről. Ám meglepetések mindig érhetik az embert.
Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Nakládaný hermelín
A pácolt hermelint a november végi időszakban a legjobb elkészíteni.
Horváth Ira: Akkor csapjunk bele!
Jól indul!
Mártonffy Zsuzsa: Répatorta-repeta
Hosszabb idő után újra.
Szentmiklósi Tamás: Egy csóró Londonban
A Tottenham Court Road környékén bóklászom, nem tudok betelni a sokszínűséggel, mulattatnak a hóbortos figurák, akik mindig tudnak meglepetéssel szolgálni, néha iszom valahol egy sört, hogy csillapítsam nem a szomjamat, hanem az éhségemet.
Mörk Leonóra: Automata pizza
Osztrák autópálya-pihenő. A bisztróban a kávé mellett a pizzát is érintőképernyős terminálon kell megrendelni…
Ránki Júlia: Őszi csendéletek, körtékkel
Reménytelennek tűnik mindegyik nevet ismerni, mert állítólag ma már több mint négyezer különféle körtefajról tudunk. Amúgy a Lehel piacon nagyon egyszerű ez, mert többnyire csak ezt írják: Édes…
Kovács Éva: Emlékezetmunka
Minden mozzanata szép kihívás…
Tenke István: Sweet Halloween
Milánói jelenet.
Galambos Tibi: Rajzok a konyhából #13 – A piac körül
Tel-Aviv Karmel piaca mindig tele van. A környékén jó vendéglők találhatók.
Szentmiklósi Tamás: Szószegés
Apám hétvégén meglátogat, és elvisz a vasútállomáson túli cukrászdába.