Kállay Kotász Zoltán: Szalámi
Az Orbán téren néhány év múlva nyílt egy ÁFÉSZ is. / – Kérek egy rúddal – szólt a férfi a hentespultnál. / Életemben akkor láttam először, / hogy valaki egy egészet kér…
Nagy Izabella: Véletlen tökéletes
…és véletlenül felfedezzük milyen lehet a / horvát vacsora, reggeli, ebéd.
Iván Gizella: Az olasz paradicsomban
Ottó elvitt minket az olasz gasztronómia titkos helyeire, ahová csak az jutott el, aki be tudott jelentkezni. Persze, ha ismerte a hegyi vendéglős telefonszámát.
Nádasi Krisztina: Amikor jó
Egy korty forró kávé.
Amikor késő délután még mindig süt a nap.
Börzsönyi Erika: Avokádókrém
Sok éve már annak, hogy volt egy szerelmem. Bejárta az egész világot, mégis, avokádókrémet nálam evett először.
Szentmiklósi Tamás: Paprikás krumpli és pulykaméreg (Hrabal emlékére)
A vonat mindjárt bent van, jegyem nincs. Rohanok a pénztárhoz. Megkocogtatom az ablakot. Lassan nyílik, olyan lassan, hogy elönt a méreg.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #32 – Rozmaring Kertvendéglő Óbudán
Mintha ottfelejtettek volna minket az iskolapadokban, ugyanúgy heccelődünk és hahotázunk. Anekdotázunk a régmúlt emlékeken.
Gergely Tamás: Pansarkaffe
Annyit, gondolom, mindenik Kantin-olvasó tud svédül, hogy kaffe. Kis agytornával rá lehet jönni arra is, hogy a pansar, az páncél…
Börzsönyi Erika: Krumpliország
Akkoriban rossz evő voltam, nem szerettem a húst. Viszont olcsó volt a krumpli, és bőven termett, Anyám meg Nagyanyám pedig számtalan ételt tudott belőle készíteni.
Kemény György: Uzsonnakonstrukciók #6
Jó kedvvel, bőséggel.
Iván Gizella: Mindenütt jó szilveszter
Egyszer volt, hol nem volt, hajdanán, Rómába mentünk szilveszterezni. Ó, álmaim városa.
Sárkány Viktória: Tikkadt nyári és hűvös téli (más)napok sztárja – a savanyúkáposzta-lé
A piacon a hordóban árult káposzta mellé a legtöbb helyen bagóért adnak egy liter levet, ami hosszan eláll a hűtőben, és könnyen kikapható a hűtőből.