Szentmiklósi Tamás: Kisvendéglő Lisszabonban
– Egy pohár vörösbort kérek.
– Mi fél liternél kevesebbet nem szolgálunk fel…
Irodalommá párolt alapanyagok
– Egy pohár vörösbort kérek.
– Mi fél liternél kevesebbet nem szolgálunk fel…
Miután megérkezett Londonba, a nagyváros nemcsak a színházaival meg a hangversenytermeivel bűvölte el, hanem a több száz kávézójával is. A kocsmákkal szemben ezeket az alkoholmentes „pennyegyetemeket” részeg tivornyázás helyett értelmes beszélgetésekre tervezték…
Béla karalábéja / minden pénzt megér //
Marika paprikája / maga a tökély
Banánt ettem a buszon, / s mikor végeztem a gyümölccsel / egy hölgy kedvesen elkérte tőlem a héját. / Talán zacskóba teszi majd / zöld avokádó mellé, hogy beérjen?
A háború utolsó éveiben már szinte lehetetlen volt tejhez és tejtermékekhez jutni a Bodeni-tó környékén. De akkor hogyan készítsünk pudingot? Volt rá ötlet.
Már nem az éhség / hajtja járomba őket / a rézüst forró / öble körül, // sem a szilva-manna / zamat; / cibere-hullámok hátán, / kavarórúd ütemére // átringatózni az éjt, / miért gyűlnek hát össze, / miért?
Végül egy forró júliusi napon megtalálta a kudarc kulcsát: rájött, hogy mindennek a paradicsom az oka.
Egy „gyümölcsillatú” vers a szerző Holtig-zengő ég alatt – Versek a zenéről című új kötetéből.
Háborús időkből származó sváb ételt főz Ulrich, A lámpagyújtogató kamasz főszereplője édesanyjával. A Schupfnudel egyes források szerint a harmincéves háború időszakából származik.
„Megégett a széle, levágom.” / Lenyesi, bekapja. / „Hogy is hívták azt a katonatisztet? Mindegy, / eszembe jut majd…”
Nemcsak egy ízlelőbimbó-csalogatóan változatos receptgyűjteményt kapunk itt, hanem jóval többet. Egy teljes olaszországi körutazást.
Aztán nekigyürkőzött, de a szakajtás sehogy sem sikerült. Az anyjától ellesett mozdulatokkal próbálkozott, de a massza olyan nagyra és erősre dagadt, hogy nem bírt vele.