Ligeti Zsuzsa: Kávénosztalgia #8 – Tábori kávé

Nyári táborozásoknál mindig gond volt a kávéfőzéssel. Ezek a táborok a civilizációtól távol, valahol az erdő közepén zajlottak. A kis gázfőzőre ugyan ráfért a kotyogóm, de egyszer nem figyeltem oda, és leégett róla a műanyag füle. Ezután külön művészet volt megfogni és önteni belőle.

A megváltást az hozta el, amikor úgynevezett francia kávéfőző került a háztartásunkba. Ez megoldotta problémáinkat, hiszen forró vizet könnyen és gyorsan elő tudtunk állítani a turistafőzőnkön. Így reggelire hosszabb, „német” kávé készült, délután viszont – kevesebb vízzel – töményebb verzió került a tábori asztalra.


Fotók: a szerző családi archívuma.

Vélemény, hozzászólás?