Rubin Eszter: Babka ice cream sandwich

A babka ice cream sandwichhez nem kell más, mint két szelet babka között egy réteg fagylalt. Süss babkát, vágd szeletekre, tegyél közé fagylaltot.

A babkához nem kell más, mint egy adag barhesz tészta, és a töltelék: kakaópor, olaj, cukor. Lehet még fokozni fahéjjal, kardamommal, mogyoróval, nutellával. De a lényeg a fagylalt. Ehhez nem kell más, mint egy kis, kerek dobozos vanília- vagy csokifagyi, amiből levágunk egy szeletet. Ha nincs kerek dobozos, a fagylaltot desszertgyűrűbe simítjuk és kifagyasztjuk.

Fotó: Rubin Eszter.