Fiatal felnőtt korom óta figyelek az étkezésemre. Úgy 5-6 éve találtam rá a paleóra – nem reklámozni szeretném, csak az indíték jobb megértésének kedvéért írom. Igyekszem betartani, mert nekem hasznos. Mindemellett nem vetem meg az édességeket, csokikákat sem… Éppen ezért foglalkoztat, hogyan lehet liszt és cukor nélkül finomságokat sütni. Nahát, most sikerült, de nagyon! Eddig csak ilyen-olyan muffinok, kevert tészták variációját készítettem, de igazán látványos dolgot nem nagyon tudtam produkálni, ez azonban egy valódi torta lett. És nem is bonyolult történet, nem kell hozzá más, mint darált mák, reszelt alma, méz, kókuszolaj, barack és fekete csoki. Könnyű, szaftos, jó ízű és tényleg a torta élményét adja. Amúgy a zene világnapján készült, és Beethoven zenéjére alkottam; a neve: cisz-moll torta.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Fel