Galambos Tibi: Rajzok a konyhából #13 – A piac körül
Tel-Aviv Karmel piaca mindig tele van. A környékén jó vendéglők találhatók.
Hónap: 2024 október
Szentmiklósi Tamás: Szószegés
Apám hétvégén meglátogat, és elvisz a vasútállomáson túli cukrászdába.
Petrőczi Éva: Történelem, családtörténet és ízemlékezet
Sokan ismerjük és szeretjük Bauer Barbara A leggazdagabb árva című regényét, amelynek novellafüzér-szerű folytatásában Békés megye egyik legjelesebb jótevője, Krisztina nem csupán mély hitű és jótékony teremtés, hanem igazi konyhaművész is.
Gergely Tamás: Noé fügéje
Ha az állatok kaphattak bárkát az özönvíz ellen, miért ne kaphatnának a gyümölcsök is?
Mörk Leonóra: Ahogyan a nagymamámtól tanultam
Platz doch!, azaz foglalj helyet! Erre biztat minket a nevével a berlini Kreuzberg negyedben található slow food étterem. És erre biztat minket a két tulajdonos hölgy is, akik a nagymamájuktól tanult receptek alapján látják vendégül a hagyományostól eltérő vacsoraélményre vágyókat.
Noth Zsuzsánna: Parádés ponty
Gyere!, sikoltom, s közben a hal visszatoccsan a vízbe. Utána kapok, és két kézzel tartom fogva a víz alatt, pedig ha akarna, sem tudna továbbúszni a sekélyesben. S ha nem találok rá, amúgy is belepusztult volna ebbe az átmelegedett pocsolyába.