Alapvetően a három szín- és ízréteg teszi mutatóssá. Legalul a dió, középen a mák és a szilvalekvár feketéje, felül pedig az alma szerény, szűzies világossága. A tészta vékony rétege csak sejlik, a fogyasztó szinte csak tölteléket harap.
Címke: Tenczer Tamás
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Nem kilátástalan vacsora – avagy az anyám mindenit!
Ilyen fekvéssel és testi adottságokkal csakis a legjobbat szabad. Mármint az asztalra. De hogy kerül a sellőlány az asztalra?
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Fűben hűlt Meggyes Mámor…
Magas tésztát képzeltem, duzzadó pironkodó meggyszemekkel, néhol szemérmes, megpirult, passzív-agresszív diódarabokkal, amik a meggyszemek alatt rejtőzködve várták a mellékszerep adta lehetőségeket.
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Üveges tekintet
A mexikói maja istenek és az indonéz védőszentek áldásával.
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Az asztalon az élet
Az asztalon az élet. Buja, zöld élni akarás, még most is, amikor nehéz látni a jövőt.
Tenczer Tamás: Bibókolati emlék lenyomat
Ki tudja, hogy a pompásabbnál pompásabb gasztronómiai fotográfiák közül melyek ábrázolnak valódi ízháztartási élményt, s melyek csupán Patomkin fala(to)kat?!
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Kényszersült
Míg más ember malacot süt szilveszterkor, mi almát sütöttünk. Más ember tányérján a malacot meg ne kívánd!
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Bodza nova after eight
A huncut ízharmónia napsütötte meztelensége közelíti a pillanatot, amikor a kóstálás kóstolássá válik.
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Bodza nova
Most tényleg muszáj bodzaszörpöt készítenünk, eddig mindig lemaradtunk róla, ezt most nem lehet elodázni. Jövő hétre már elvirágzik, életünk delén túl mennyi meta flóra, egyébként is kívánatos volt az invitálás.
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Kerti körtemény
A kerti kincsek, dió, mogyoró, körte megihlettek, így körtebefőtt, gyömbéres körtedzsem és citromos, gyömbéres, diós körtedzsem készült belőlük, csak úgy, recept nélkül. Receptorok respektálnak, ízlelők bimbóznak.
Bibók Bea – Tenczer Tamás: Körtés-szilvás-diós pite két hangra
Egy Szent István-napi szilvás-körtés-diós-karamellás bujaság története, sajátos szövegjátékkal elmesélve: Bea augusztus 20-án kelt (!) süteményes sztorijába Tamás trollkodott bele.