Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Kisszüret
Gömbök és ívek.
Hónap: 2021 október
Petrőczi Éva: Kisasszonyból konyhaséf
Olyan elsőbálozó lányoknak főzött, akikkel együtt nőtt fel, … és míg ő az étterem forró, rossz szagú bugyraiban robotolt, az anyja barátnői a puha gyapjúszőnyeggel borított, hátsó privát termekben ebédeltek.
Ligeti Zsuzsa: Kávénosztalgia #13 – Uçhisar, Kappadókia
Az üregekben kialakított lakásokat ma is lakják. Az egyikben kávézót rendeztek be.
Gergely Tamás: Ajiaco Bogotano, Puccinitől
Kérdem ezért tőle: „Főzni szoktál?” Meglepődve válaszol, s elárulja, hogy ő diplomás szakács. No, akkor egy kolumbiai recepttel megajándékozhat bennünket…
B. Tomos Hajnal: Sárgarépa, zeller és placebo
Hat barátném és ugyanannyi szomszédasszonyom elkacagott históriájából szűrtem ki, hogy mióta idősödő férjeik tudomást szereztek a zeller férfipotenciára gyakorolt pozitív hatásáról, mintegy varázsütésre elkezdték enni e „csodaszert”.
Sós Evelin: Rózsaablak
Kalácsgótika.
Rubin Eszter: Honiglekach
Kerek formában készítem, hogy ugyanilyen kerek legyen az új év, és sok mézet teszek bele, hogy édes is legyen.
Eugenia S. Lee: Távgyógyítás több ezer kilométerről
Krisztával egymást szoktuk gyógyítani, pontosan én sem tudom, hogy miért, magunkat is tudnánk, de mindkettőnknek jólesik a gondoskodás.
Petrőczi Éva: Répasaláta – „redivivus” módra
Amíg élek, nem felejtem el 1980 júliusának huszadik napját, amikor negyedik szülöttemet hoztuk haza a hatvani kórházból, aszódi otthonunkba, a Falujárók útjára.
Gulyás Dénes: Száraz vörösre hangolva
Villan a gyufa lángja, s innen-onnan villannak a vörösboros emlékek is. Az egyik Argentínából, Buenos Aires egyik nagyszerű étterméből, ahol a Teatro Colónban abszolvált előadás után ülünk.
Halász Géza: Piros terített party
Évszaktól függetlenül…