Szentmiklósi Tamás: Hórukk születésnapra és Anyák napjára
A bárszekrényben mindig volt egy üveg viszki is, amelyet tőlem kapott egy-egy jeles napon, naná, hiszen a viszki volt a gyengéje. Az ő szemében a viszki a jólét szimbóluma volt…
Irodalommá párolt alapanyagok
A bárszekrényben mindig volt egy üveg viszki is, amelyet tőlem kapott egy-egy jeles napon, naná, hiszen a viszki volt a gyengéje. Az ő szemében a viszki a jólét szimbóluma volt…
Vettem 6 szilvás gombócot és 3 sárgarépát, ezeken elvagyok 2 napig, addig nyugodtan tudok szerkeszteni.
A megálló, ahonnan busszal eljuthatnánk a Belvárosba, elérhetetlen távolságban, és két sarok még az étterem is, amely szóba jöhetett volna, ám mire odaérünk, bőrig ázunk. Az egyetlen menekülési útvonal a szemközti harmadosztályú krimóhoz vezetett.
Most kiöntöm a gabonapelyhet a bádog kekszesdobozba, / olyan hangja van, mint a kutyakajának, a bátyám tegnap / tizenegykor kikászálódott az ágyból, és mire hazaértünk / a boltból, az összeset megette…
Fulvius Quarto elátkozta a pillanatot, amikor szakmai önérzete fogadásra kényszerítette Róma második legjobb szakácsával. És veszített. Kénytelen volt hát a conviviumot egy kereskedőnek és vendégeinek elkészíteni. Ő, aki még Nerva császárnak és szenátoroknak is főzött.
Gluténtól vagy laktóztól, cukortól vagy állati eredetű hozzávalóktól, mondjuk tojástól, és micsoda öröm, ha mindentől mentes, teszem azt a sütemény, ám ha az élet mentes mindentől, akkor az már egészen más tészta…
Répa a vágódeszkán… / Nem az én asztalom, / de megvigasztalom.
ha rád gondolok / érzem a zöld tea / fanyar ízét…
Püré. Tejszínhabbal. Szelíden.
Tévedsz, nem szenteste kezdődik, hanem már a bevásárlásnál…
– Kilencéves múltam – meséli nagyi a konyhában húst klopfolva – / amikor Flórián atya hittanórán felszólított: / „Simon Rózsika! Feleljen, kisasszony, / Istenben hány személy van?”
Karácsonykor bejgli a reggeli, pont. A kávé mellé, pont. Mákos vagy diós, pont.