Sós Evelin: Mesetabletta #2 – Hogyan nem lettem tojásfestő?
Az előbb gyönyörű húsvéti tojásokat mutattak a tévében. Pillanatok alatt eszembe jutott, hogy miért, illetve hogyan nem lettem én tojásfestő.
Kategória: Adag
A felszolgált ízemlékek mennyiségi szemléletben szortírozva
Pleszkán Orsi: Répatorta és más húsvéti fordulatok
Ha húsvét, akkor répatorta. Adott egy csomó répa, amit a Nyúl nem talált meg és így nem fogyasztott el, miközben az udvart teleszórta mindenféle apró meglepetéssel.
Fényes István: A nyúl sonkája
Ma, nagyszombaton, négy órakor lesz a napszállta, tekintettel a kijárási korlátozásokra. Körül üljük az asztalt, aztán a házigazda kellemes húsvéti ünnepeket kíván, és egy ideig erősen koncentrálunk a tálakra, melyekben salátalevél-ágyon, szeletelve találhatók a finomságok.
Herpainé Márkus Ágnes: Húsmentes húsvét
Hát igen, a nagyböjt után húst magunkhoz vevő tavaszi ünnep viccesen hangzik, ha már nem eszünk állati dolgokat. De most, a világjárvány második tavaszán, rettentően vágyom arra, hogy minden pillanatát kiélvezhessem az ünnepnek. Így aztán készítettem egy adag szejtán sonkát.
B. Tomos Hajnal: Az a jó öreg Frank kávé…
Az ötvenes-hatvanas években született generációk csak hírből hallottak a fényes szemű kávébabokról. Helyettük ott volt a minden szükségletet kielégítő Frank kávé, mely persze nem a „népi hatalom” találmánya volt, de nagyszerűen lehetett vele pótolni az akkoriban igen ritka külhoni „feketelevest”.
Simon Magdolna: Az első kiülős kávé 2021-ben
Előbb a gang-sétálós, aztán a kiállós, és immár itt a kiülős is. Márciusi délelőtti kávék története.
Galambos Tibi: Rajzok a konyhából #1 – Az utolsó paprika
A fiam elhatározta, hogy töltött paprikát fog főzni, olyat, amilyet nagyapja főzött jó pár évvel ezelőtt…
Noth Zsuzsánna: Egy konyhatündér emlékiratai #43 – Tésztaszűrő
Fehér zománcozott, sötétkék peremű nyeles tésztaszűrőm alig pattogzott csak le az eltelt ötven év alatt. Bonyhádon készült, 16 centiméter átmérőjű, fogy. ára 17,50 Ft.
Halász Géza: Maceszkód
Vidám pészahot!
Gergely Tamás: Gyümölcsoltó Boldogasszony meg a vafli
Kuriózum talán, de a Teremtőt kilencvenkilenc – egymástól eltérő – módon tisztelik ebben a hosszúra nyúlt országban. Van mégis valami közös ezekben: a „Våffeldagen”, azaz a vafli napja, március 25-e.
Sós Evelin: Mesetabletta #1 – Rántott párizsi
Néha elgurul a mesetabletta, és csak jönnek, jönnek a történetek… Most például megnéztem a heti menüt, és látom, hogy pénteken rántott párizsi lesz.
Stegbauer Tibor: Mikor elárvultunk apámmal
Egy napon azt vettük észre, hogy mindketten árván maradtunk. Apám asszony nélkül, én pedig anya nélkül. Három napig csak bőgtünk.