Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Pénteki kávé
Álmos reggelekre.
Kategória: Különtermek
Ahol minden kicsit más, mint a nagyteremben
Erényi Ágnes: Egy absztinens a koronavírusban
Mit csinál mégis az úriasszony, amikor nem csinál semmit nyolcadik hónapja? Olvas, és a konyhában próbál unalmat űzni.
Petrőczi Éva: Csak egy (abszurd) angol szendvics?
Karácsonyhoz közeledvén, valósággal „vadászgatok” az olyan könyvekre, amelyekben az emberi kapcsolatok alakulását az ételek, az ízek fejezik ki. Így nagy örömmel bukkantam rá Josie Silver már több mint harminc országban megjelent, részben karácsonyinak mondható történetére.
Hegyi Zoltán Imre: Suzon dala (Éduárd Manet: Un bar aux Folies Bergère)
Nem, monsieur. Nem végzek ma sem korábban. / Pitymallat előtt nem. És este se / akarjon engem festeni. / Ne vetkőztessen a tekintete.
Gergely Tamás: A zellersó és a távmedicina
Hát, a zellersóval – vagy ahogy mi Erdélyben hívjuk: cellersóval – ugyancsak megleptem a diétás nővért.
Sós Evelin: Almák
Nincs két egyforma.
Bojti András: Genezis
Az ember saját képére megalkotta a húslevest. Minden benne van.
Székelyhidi Zsolt: Street Food a lakásban
A szobába szorított lelkek gyors megoldásra vágynak. Ha már étel és gyors, adja magát a manapság divatos street food. Ez a két szó meg is alapozza a továbbiakat, egyben kijelöli a táplálék milyenségét, mennyiségét, külalakját és hát az ízeit.
Barbély Virág: Karanténkenyér porélesztőből
A 2019-20-as élesztővész túlélőinek nem kell megmagyarázni, hogy miért porélesztős pékáru sül. Hogyan teszünk szert porélesztőre? Három útja van.
Ligeti Zsuzsa: Az utolsó ebéd a napon
Bent a házban már fűtöttünk a második novemberi hétvégén, hisz reggel csak 2 fok volt. Már meg is terítettem, míg sült a hús, amikor jött az ötlet: ebédeljünk kint a napsütésben.
Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Izolációs burokban
Kávés védekezés.
Galambos Tibi: A fűszerkert reneszánsza
Mióta beütött a világjárvány, megint több időt töltünk a kertben, és közben persze megújítási tervek is formálódnak. Így került terítékre a fűszerkert is.