Sárkány Viktória: Viharleves
Három napja figyelem, hogy szerda délutánra vihart és lehűlést jósol az időkép. Jól kigondoltam, hogy csinálok egy könnyű kis húslevest…
Címke: Sárkány Viktória
Sárkány Viktória: Bejgli különkiadás
Szomszédasszonyom a minap egy meggyekkel nyáriasított bejglit adott be, nehogy elfogyjak itt a bikiniszezon elejére. Ez a bejgli visszahozott egy darabot valami örökre elveszettnek hittből, amiért külön hálás vagyok neki.
Sárkány Viktória: Állva enni
Az élet értelme kiéhezetten mégiscsak ez: kacsazsír, friss, foszlós fehér kenyérrel, tepsiből mártogatva.
Sárkány Viktória: Minden tej legszebb álma egy sajt
A tavalyi camembertes kalandjaink után idén gomolya-parenyica készítésre adtuk a fejünket – de most segítséget is igénybe vettünk.
Sárkány Viktória: Érlelt vágyak
Újabban elkezdtem érdeklődni a befőttesüvegekben eltett ételek világa iránt. A vágy tárgya nem más, mint a pácolt camembert, anyakönyvi nevén: nakladany hermelin – merthogy cseh a lelkem.
Sárkány Viktória: Schwarzwald 2018
Egy rummal sűrűn locsolt Fekete-erdő torta Titiseenél.
