Barbély Virág: J-linzer
A J-linzer abban különbözik az ABC összes többi linzerétől, hogy azokat még nem sütöttem meg.
Kategória: Adag
A felszolgált ízemlékek mennyiségi szemléletben szortírozva
Zsubori Barnabás: Az első szerenád
Testnevelőtanárként első hivatalos szerenádomat 2023. június 15-én este kaptam a 12.a osztály 12 fős fiúkórusától.
Petrőczi Éva: Balatoni nyolcas – nyitány és finálé
A nyolckötetes Balaton-mozgókönyvtárnak egyik fontos pillére az ízek világa, amelyeknek igazi „fejedelemasszonya” a most teljes önazonosságát feltáró „Rita mama”.
Mártonffy Zsuzsa: Étel az égből az Őrségben
Szállásunk, a Kerka vendégház egyik érdekessége az égből hulló, rengeteg étel volt. Az utca lakóitól és a háziúrtól az egy hét alatt kaptunk paradicsomot, hagymát, cukkinit, tököt, tojást; a kertben alma, szőlő és szilva is termett.
Noth Zsuzsánna: Kocsmakalandtúrák #21 / Izraeli ízvilág 2 – Gránátalmalé
Akkóban a piac tőszomszédságában álló muszlim mecsethez mentünkben, egy kőépület aljában láttuk meg a gránátalmát préselő bácsit.
Kemény Zoltán: Törékeny csendéletek #K09
Talpas-sugaras.
Petrőczi Éva: A banán, mint „Dallmayr zászlóshajó”
Elsát az egész csemegésdi egy csöppet sem érdekli, még a hétvégi pultos szolgálatoktól is idegenkedik. Nem így a család legidősebb fia, Hermann, aki osztozik anyja ínyencségkereskedői szenvedélyében és elkötelezettségében.
Eugenia S. Lee: Koreai gombaleves
Az a gombaleves, amit Koreában fogyasztunk, főétel. Sűrű, kiadós. Kerek szemű koreai rizzsel esszük, és természetesen kimcsivel.
Free Ostástka/Medve Zsuzsi: Eperemlék
Befőzők, vigyázzatok a strázsán.
Kállay Kotász Zoltán: Fúzió
Ki tudja már, hanyadszor, megismételte: – Atombiztos! / A kelkáposzta-főzelék, készültségi állapotát jelezve, pöffent egyet. / – Föld alá bújni…? Ostobaság! – / és megpörgette mutatóujján a kulcscsomót.
Gergely Tamás: Szárított Fifi
A minap kis ajándékot kaptam, benne egy celofán zacskóban liofilizált (fagyasztva szárított) piros bogyókkal…
Mörk Leonóra: Szentjánosfű – részlet
Aelke bólintott. A szeme végigfutott az ebédlőasztal kínai porcelánjain, a fríz ezüst evőeszközökön, a kristálypoharakon, a virágmintás francia selyemfüggönyökön, az aranyozott bőrtapétán, a márványkandallón, a tálalószekrény üvegtáblái mögött sorakozó kék-fehér porcelántányérokon, és arra gondolt, soha nem fog tudni hozzászokni ehhez a fényűzéshez.