Petrőczi Éva: Madeleine, koronavírus idején
A vers, Molnár Piroska előadásában, a legendás francia sütemény sütését idézi meg, s egy Proust-idézettel indít.
A vers, Molnár Piroska előadásában, a legendás francia sütemény sütését idézi meg, s egy Proust-idézettel indít.
Tegnapelőtt az Arnolfini Kantinban feltálaltuk a 850. fogást. Tegnap köszönthettük a 150. ízemlékezőnket. Ma pedig május elseje van. Ünnep.
A járvány miatt komoly veszélybe került az idén tavasszal a németországi spárgatermés betakarítása. Otthon ragadtak ugyanis azok a lengyel, román és bolgár dolgozók, akik ilyentájt Németországba utaznak, hogy szakszerűen leszedjék a termést. A gazdák a kormányhoz fordultak segítségért…
Harminc éve történt, egy 500 fősnél nagyobb nyilvános rendezvényen.
Jelenet egy karanténnaplóból.
Nyers tök megszelve, ahogy izzad.
És megrendeltem a csirkét, a kapirgálósat. A karantén hetedik hetében újra részese lehettem egy falat békének.
Teája étvágygerjesztő, idegnyugtató, baktériumölő és köhögéscsillapító hatású. Kell most ennél több?
Az én jó uram megpróbál leszokni a dohányzásról. Ennek természetesen mellékhatásai vannak, amik többnyire engem érintenek. Ezért aztán a minap elhatároztam, hogy meglepem valami nagyon finom, nem szokásos étellel.
Az először érkező vendég megtorpant, és azt mondta: fokhagymás ételt nem eszem. Innen nekem szakad a film, az est hátralévő részére nem emlékszem, arra se, mit evett végül, és egyáltalán, hogyan zajlott az egész vendégség.
Az otthon, családi összefogással készülő gasztromeglepetés eleve rizikós műfaj, igen magas a lebukás kockázata. Hatványozottan igaz ez karantén idején készülő New York-i sajttorta esetében.